Погребок и не только. В общем еда)

Поделись своими познаниями в части того, как приготовить что-то вкусненькое для своего "вымруса"- узнай чем кормят его другие...

Модераторы: baranka, Модераторы

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687797Сообщение CvetlanaS
21 ноя 2020, 23:08

У мужа юбилей вчера был, гостей не соберёшь, потому скромно, в семейном кругу))
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
ЕленаР
......
......
Сообщения: 8196
Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
Генотип: Нет ужо
Откуда: Москва
Пол:
Возраст: 42

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687798Сообщение ЕленаР
21 ноя 2020, 23:22

CvetlanaS, грибы очень вкусно выглядят :]74
Скумбрия тоже очень аппетитная, хочу попробовать только яйцо на какие-то овощи заменю :]09 я вот не поняла только насчет желатина и не вижу желе на ней - можешь поподробнее рассказать?
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО 2 года

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687801Сообщение CvetlanaS
21 ноя 2020, 23:42

ЕленаР писал(а):
21 ноя 2020, 23:22
хочу попробовать только яйцо на какие-то овощи заменю
Лена, яйцо можно убрать, не скажу что оно там прямо очень надо) Я попробую сделать с луком, лимоном и имбирём. А ещё больше хочу попробовать подобное, только с трески или пикши.
ЕленаР писал(а):
21 ноя 2020, 23:22
я вот не поняла только насчет желатина и не вижу желе на ней - можешь поподробнее рассказать?
Когда рыбку развернёшь, как книжку, то на мясо рассыпается желатин, как есть, из пачки, 1 ст.л на 1 рыбку. желе там мало, ибо жидкости там мало, а попадание воды при варке, нужно исключить.
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
ЕленаР
......
......
Сообщения: 8196
Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
Генотип: Нет ужо
Откуда: Москва
Пол:
Возраст: 42

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687810Сообщение ЕленаР
22 ноя 2020, 08:51

CvetlanaS писал(а):
21 ноя 2020, 23:42
развернёшь
Аааа....я подумала сверху, а изнутри оказывается)
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО 2 года

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687816Сообщение CvetlanaS
22 ноя 2020, 09:35

ЕленаР писал(а):
22 ноя 2020, 08:51
изнутри оказывается)
Изнутри, Лен) кладёшь кожицей к столу, вторую рыбку немного внахлёст
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
Strelka
..
..
Сообщения: 2708
Зарегистрирован: 17 сен 2014, 19:31
Генотип: 1b
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 59

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687852Сообщение Strelka
22 ноя 2020, 16:31

CvetlanaS писал(а):
21 ноя 2020, 23:08
скромно,
Соленые грибочки - это.., это... :]52
Сама недавно суп из белых варила, объедение. :-)
Дневник 1в, F0-1.
Соф(Ег.)+Дак(Кит.т.)+ Сим(Olysio) с 12 н.
С 11.04.2015 - 21.08.2015 УВО

Аватара пользователя
Lagunkel
..
..
Сообщения: 2609
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 22:12
Генотип: 3a
Откуда: Deutschland

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687866Сообщение Lagunkel
22 ноя 2020, 19:14

CvetlanaS писал(а):
21 ноя 2020, 23:08
юбилей вчера был
А можно после праздника какое-нибудь диетическое блюдо, которое тебе самой нравится? ;]
ГепС,3а
F4
25,4кПа
1-яПВТмай 13г.
Пегасис180,риб800
Фин.04.14
07.2014 возврат
2-я ПВТ-10.14Совальди+риб
Фин.08.04.15
УВО 4г.
3,5 кПа, F0-1


viewtopic.php?f=25&t=55656

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687874Сообщение CvetlanaS
22 ноя 2020, 20:01

Lagunkel писал(а):
22 ноя 2020, 19:14
А можно после праздника какое-нибудь диетическое блюдо, которое тебе самой нравится?
Сегодня из диетического, у меня, внука и кошки, была каша овсяная на молоке на завтрак; на ужин салат из помидор, огурца и капусты + отрубная булочка. На обед не совсем диетический борщ)
Изображение
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
Lagunkel
..
..
Сообщения: 2609
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 22:12
Генотип: 3a
Откуда: Deutschland

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687876Сообщение Lagunkel
22 ноя 2020, 20:10

CvetlanaS, если можно, то приготовь, пожалуйста, какое-нибудь вкусное диетическое блюдо на второе. :-)
ГепС,3а
F4
25,4кПа
1-яПВТмай 13г.
Пегасис180,риб800
Фин.04.14
07.2014 возврат
2-я ПВТ-10.14Совальди+риб
Фин.08.04.15
УВО 4г.
3,5 кПа, F0-1


viewtopic.php?f=25&t=55656

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687879Сообщение CvetlanaS
22 ноя 2020, 20:21

Это ужин мужа) отобрала чтоб фото сделать)))
Изображение
Lagunkel писал(а):
22 ноя 2020, 20:10
CvetlanaS, если можно, то приготовь, пожалуйста, какое-нибудь вкусное диетическое блюдо на второе.
Для обеда или ужина?
Я стараюсь придерживаться, но не со всей строгостью. Я позволяю себе свинину, только если для всех я готовлю мясо с жирком, то для себя окорок или корейку обрезав все жиринки.
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
ЕленаР
......
......
Сообщения: 8196
Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
Генотип: Нет ужо
Откуда: Москва
Пол:
Возраст: 42

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687881Сообщение ЕленаР
22 ноя 2020, 20:44

Я последнее время тащусь прям от "витаминного" салата из свежей капусты с морковкой (с рынка), заправленных натуральным ускусом и рыжиковым маслом)) сегодня 4 качана аж купила, один нашинковала, "маринуется" стоит в холодильнике)) капуста как с огорода ранняя, листочки отходят) не знаю откуда везут, но очень нежная и сочная)

Отправлено спустя 55 секунд:
Скумбрию тоже купила, на днях сделаю рулетик)
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО 2 года

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687884Сообщение CvetlanaS
22 ноя 2020, 20:53

ЕленаР писал(а):
22 ноя 2020, 20:44
заправленных натуральным ускусом и рыжиковым маслом))
Я тыквенное масло и кунжутное просто обожаю)) А ещё понравилась заправка из жирных сливок
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
ЕленаР
......
......
Сообщения: 8196
Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
Генотип: Нет ужо
Откуда: Москва
Пол:
Возраст: 42

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687887Сообщение ЕленаР
22 ноя 2020, 20:57

CvetlanaS писал(а):
22 ноя 2020, 20:53
тыквенное
Даже не знаю такое)
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО 2 года

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687890Сообщение CvetlanaS
22 ноя 2020, 21:16

ЕленаР писал(а):
22 ноя 2020, 20:57
Даже не знаю такое)
Особенно вот такое: Изображение
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
ЕленаР
......
......
Сообщения: 8196
Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
Генотип: Нет ужо
Откуда: Москва
Пол:
Возраст: 42

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687895Сообщение ЕленаР
22 ноя 2020, 22:00

CvetlanaS, мне вообще приправы Котани очень нравятся
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО 2 года

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687923Сообщение CvetlanaS
23 ноя 2020, 09:46

ЕленаР писал(а):
22 ноя 2020, 22:00
мне вообще приправы Котани очень нравятся
Хорошие, тоже их беру иногда, а в основном- травы сама выращиваю и сушу, перец и иногда смеси на рынке у знакомых ребят покупаю.
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
Lsan
add-minus
add-minus
Сообщения: 36428
Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
Генотип: 1b
Откуда: Praha - Москва
Пол:
Возраст: 66

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687933Сообщение Lsan
23 ноя 2020, 12:08

CvetlanaS писал(а):
21 ноя 2020, 23:42
с трески
В советские времена в Новоарбатском гастрономе в Москве продавали треску в рукаве, диаметром 15-18 см.
Объедение!
Очереди выстраивались огромные...
Как я понимаю, отварную рыбину целиком (без головы), с костями, укладывали в рукав и заливали бульоном.
Типа, как холодец. Скорее всего тоже использовали желатин, добавляя его в бульон.
Желе - "дрожжалочка", как у меня дети называли, из наваристого рыбного бульона - тоже очень вкусное получалось.
Жаль, у чехов рыба безумно дорогая. :]06
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед).
18 лет без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!

Аватара пользователя
CvetlanaS
.
.
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Пол:
Возраст: 48

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687976Сообщение CvetlanaS
23 ноя 2020, 18:15

Lsan писал(а):
23 ноя 2020, 12:08
отварную рыбину целиком (без головы), с костями, укладывали в рукав и заливали бульоном.
Типа, как холодец. Скорее всего тоже использовали желатин, добавляя его в бульон.
Своеобразное заливное)

Отправлено спустя 48 минут 56 секунд:
Lagunkel писал(а):
22 ноя 2020, 20:10
если можно, то приготовь, пожалуйста, какое-нибудь вкусное диетическое блюдо на второе.
Изображение

Отправлено спустя 40 секунд:
не диетическое)

Изображение
Все что знаю:
АЛТ - 248,8 (41)
АСТ - 126,6 (35)
F3S3 13,6

viewtopic.php?f=25&t=74303]

Аватара пользователя
Lagunkel
..
..
Сообщения: 2609
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 22:12
Генотип: 3a
Откуда: Deutschland

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687989Сообщение Lagunkel
23 ноя 2020, 19:25

CvetlanaS, Божечки - вкуснятина-то какая! :]52 Я, как всегда, вовремя подоспела! :D Не остыло ещё? ;]
Спасибо за оперативный ответ и усилия, за прекрасное кулинарное исполнение! :]80
Превосходные рецепты! :]74 Непременно на вооружение возьму! Супер-супер! :]02
Очень интересные кулинарные идеи! :-) :]80
(Появился стимул одно - весьма вкусное, не такое уж сложное и довольно известное, но интерпретированное несколько по-новому, праздничное блюдо к Новому году в фотокартинках представить.) ;]
Открывай новую тему: "Едим со CvetlanaS" !!! И ещё мне безумно нравится читать твои посты о сновидениях! Это невероятно интересно! Ты так ярко описываешь все подробности, что они надолго запоминаются и будоражат фантазию. (Мою, по крайней мере!.. :D ) Потому что сама не просто вижу сны, но живу в параллельном, весьма ощутимом реальном мире. ;]
ГепС,3а
F4
25,4кПа
1-яПВТмай 13г.
Пегасис180,риб800
Фин.04.14
07.2014 возврат
2-я ПВТ-10.14Совальди+риб
Фин.08.04.15
УВО 4г.
3,5 кПа, F0-1


viewtopic.php?f=25&t=55656

Аватара пользователя
Стив
...
...
Сообщения: 3956
Зарегистрирован: 21 окт 2017, 12:32
Генотип: 3
Откуда: 163
Пол:
Возраст: 38

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2687990Сообщение Стив
23 ноя 2020, 19:40

ЕленаР писал(а):
22 ноя 2020, 22:00
Котани очень нравятся
:]49
Изображение
ГепС 3 F0 Алт250 Аст120 14.11.17 г.
Софосбувир+велпатасвир+риб-12н
2н +60ме алт45
4н +60ме алт32
4н и 3дня кол НЕобн-60ме
8н "+ - 60ме" глюк? алт23
9н "- 15ме"
10н кол НЕобн-15ме
финиш 05.02.18
уво114

Ответить

Вернуться в «Гецепты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей