Сердце, тебе не хочется покоя...
Модераторы: baranka, Модераторы
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Охренеть.
А что со вкусом сала-то происходит в результате? Это как-то можно описать словами? Например, вкус становится нежнее... или, наоборот, более ярким и насыщенным - благодаря приправам...?
А что со вкусом сала-то происходит в результате? Это как-то можно описать словами? Например, вкус становится нежнее... или, наоборот, более ярким и насыщенным - благодаря приправам...?
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
датышо ...нет,канешно ето надо немедля делать и есть,а не описыватьЖаворонок писал(а):можно описать словам
Благодарю;для меня важно Ваше мнение.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
- Alemadasja
- Pigалица
- Сообщения: 37274
- Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
- Генотип: 1
- Откуда: Central Europe
- Возраст: 43
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Один кусочек нужно всенепременно на столе оставить. Ну или максимум - в холодильник, до вечераАЧА-ЛУКИ писал(а):а уш потом в морозилку покладаю...правда,ненадолго...
с вареным? структура совершенно другая. А если сало еще и с прослойкой мясной, что желательно, то вкус и вовсе благороднее становится. Ну а приправы - само собой, обогощают каждое блюдоЖаворонок писал(а):А что со вкусом сала-то происходит в результате?
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)
Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)
Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
- Арин
- Хари Мата
- Сообщения: 27046
- Зарегистрирован: 02 авг 2006, 14:19
- Генотип: 1b
- Откуда: та сторона, где ветер (с)
- Gender:
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
о господи
а мне идти сало пересаливать, перец чеснок подкладывать
лень а надо
а мне идти сало пересаливать, перец чеснок подкладывать
лень а надо
2004 - обн.
2007, 2009: фиброз I
2011: фиброз III
c 09.2011, три месяца: фалдапревир (BI 201335), пегасис, рибавирин
далее: пегасис, рибавирин
с 10.2011: минус
2016: фиброз I
2007, 2009: фиброз I
2011: фиброз III
c 09.2011, три месяца: фалдапревир (BI 201335), пегасис, рибавирин
далее: пегасис, рибавирин
с 10.2011: минус
2016: фиброз I
- Alemadasja
- Pigалица
- Сообщения: 37274
- Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
- Генотип: 1
- Откуда: Central Europe
- Возраст: 43
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
хто испортил?Арин писал(а):а мне идти сало пересаливать
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)
Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)
Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
АЧА-ЛУКИ
Вот тоже так с салом поступаю! Вкуснятина! Еще коптильня у меня имеется, но мороки с ней, да и неполезно, говорят
Насчет сердечек - вчера пробовала японские шашлычки из сердечек под соусом с бальзамиком - очень неплохо. Еще был вариант, где каждое сердечко в бекончик было обернуто. Так что огромный простор для творчества в кулинарии.
Вот тоже так с салом поступаю! Вкуснятина! Еще коптильня у меня имеется, но мороки с ней, да и неполезно, говорят
Насчет сердечек - вчера пробовала японские шашлычки из сердечек под соусом с бальзамиком - очень неплохо. Еще был вариант, где каждое сердечко в бекончик было обернуто. Так что огромный простор для творчества в кулинарии.
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
- Арин
- Хари Мата
- Сообщения: 27046
- Зарегистрирован: 02 авг 2006, 14:19
- Генотип: 1b
- Откуда: та сторона, где ветер (с)
- Gender:
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Христос с тобой, никто не портилAlemadasja писал(а):хто испортил?
просто для транспортировки сутки в поезде
посолили сначала без специй
2004 - обн.
2007, 2009: фиброз I
2011: фиброз III
c 09.2011, три месяца: фалдапревир (BI 201335), пегасис, рибавирин
далее: пегасис, рибавирин
с 10.2011: минус
2016: фиброз I
2007, 2009: фиброз I
2011: фиброз III
c 09.2011, три месяца: фалдапревир (BI 201335), пегасис, рибавирин
далее: пегасис, рибавирин
с 10.2011: минус
2016: фиброз I
- Alemadasja
- Pigалица
- Сообщения: 37274
- Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
- Генотип: 1
- Откуда: Central Europe
- Возраст: 43
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Арин, в мои далекие студенческие годы мы и по 4 суток возили
Одна из мам подкинула тогда идею: заворачивала в х/б полотенца, замоченные в очень соленой воде, потом высушенные. 4 суток в таком соленом мешке сало ехало без проблем.
Одна из мам подкинула тогда идею: заворачивала в х/б полотенца, замоченные в очень соленой воде, потом высушенные. 4 суток в таком соленом мешке сало ехало без проблем.
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)
Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)
Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Alemadasja
А нам так бабушка в посылке сало из деревни присылала, а почта в советские времена очень медлено работала.
А нам так бабушка в посылке сало из деревни присылала, а почта в советские времена очень медлено работала.
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Dony
коптильня-это ваще айс и вери гуд с ней такой простор для студента кАлинарного техникума
== Сб 16 ноя, 2013 22:23 ==
Арин
имеюца регулярные поставки?!
коптильня-это ваще айс и вери гуд с ней такой простор для студента кАлинарного техникума
== Сб 16 ноя, 2013 22:23 ==
Арин
имеюца регулярные поставки?!
Благодарю;для меня важно Ваше мнение.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
АЧА-ЛУКИ
Да надо ее освоить, а то стоит, новенькая, поблескивает. Хочу с колбасок начать и сало, естественно.
Да надо ее освоить, а то стоит, новенькая, поблескивает. Хочу с колбасок начать и сало, естественно.
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Dony
немедля освоить и доложить о результатах...начни хотя бы с сала
немедля освоить и доложить о результатах...начни хотя бы с сала
Благодарю;для меня важно Ваше мнение.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
АЧА-ЛУКИ
Не, меня уже раззодорили на вареное сало, во вторник пойду на рынок за пузанинкой с прослоечкой и варить-варить. А там и до копчения доберусь на ольховых стружечках. Елки, я же типа худею
Не, меня уже раззодорили на вареное сало, во вторник пойду на рынок за пузанинкой с прослоечкой и варить-варить. А там и до копчения доберусь на ольховых стружечках. Елки, я же типа худею
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Dony
ежели есть всё жЫрное и слаТкое до 12.00 то ничо,усвоица
ежели есть всё жЫрное и слаТкое до 12.00 то ничо,усвоица
Dony писал(а):типа худею
Благодарю;для меня важно Ваше мнение.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
АЧА-ЛУКИ
Не успею, однозначно не успею, пока до рынка дочапаю, пока сварю, пока остынет, как пить дать, опять на ночь нажрусь
Не успею, однозначно не успею, пока до рынка дочапаю, пока сварю, пока остынет, как пить дать, опять на ночь нажрусь
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Re: Сердце, тебе не хочется покоя...
Dony
вот сила воли+характер! сказала-сделала...кушай,крошка,не отказывай себе в маленьких слабостях!Dony писал(а):опять на ночь нажрусь
Благодарю;для меня важно Ваше мнение.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.
10.10.08г.-обнаружен1b; 11.01.09г.-1320 коп/мл. С 04.03.09г. альфарона+ингарон+рибамедил.МИНУС с 3ей недели! 11.11.18г. - ПЦР-минус.