как вкусно сварить кашу из тыквы?

[apple]

с манкой ?

-- Пт 06 ноя, 2009 00:01 --

в нете какая-то пурга ...с оливковым маслом, перловкой ,пшеном ,рисом
просто с манкой не нашла(

[Роса]

apple
я мне кажется, что тыкву нужно сначала в духовке запечь немного, до полуготовности и потом измельчить блендером. Потом смешать с манкои, залить молочком соль сахар и в духовку, сначала жаркую, а потом как кипеть начнет убавить t и пусть томиться до готовности.
Я все каши делаю в духовке, вкуснее получаются. Только я обычно крупу с вечера замачиваю водичкой, но манка она быстро готовится, ее замачивать не нужно.
Очень уважаю кашку из кукурузной крупы с тыквой, получается воздушная и желтенькая как солнышко

[apple]

перемолола кусочки тыквы в блендере поварила в воде потом добавила молока и три ложки манки
получилось вкусно

[Роса]

А у меня для кашки кастрюлька стеклянная жаропрочная, очень удобно вдуховку ставишь и видно все когда кипеть начинает и надо огонь убавлять. и готовность на глаз определить можно не вытаскивая. Мне больше нравится в духовке потому, что проще - помешивать не надо, ни чего не пригорает. Поставила таймер включила и занимаешься другими делами

[Malinka--]

100 гр. очищенной от кожуры и семечек тыквы нарезать мелкими кусочками, залить 100 мл горячего молока и варить под крышкой 15 минут. Помешивая, всыпать 1 ч.л. манной крупы, 1 ч.л. сахара и соль на кончике ножа. Варить еще 15-20 минут на слабом огне. Заправить кашу 1/2 ч.л. сливочного масла.

[lisica]

Малинка спасибо я тут конечно не при чем. но у меня почти целая тыква лежит незнаю что с ней делать. вот этот рецепт что надо . А я несколько кусочков запекла в духовке и сама съела, больше никто не захотел а вот кашку я думая дочерь поест

[Malinka--]

Да, Лис, я тоже дитю младшему такую кашку варю)) И сама ем-вкусно)) Но мне больше нравится пшенка с тыквой, тож на молоке))

[ivana21]

Рецептик отпишите.Плиз

[Malinka--]

Рецептик пшенной каши? Я, например, варю так;
Пшено несколько раз промыть сначала теплой, а последний раз горячей водой, иначе крупа может горчить.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, посолить и довести до кипения. Добавить столовую ложку сахара (можно без сахара, кому, как нравится) Затем всыпать пшено и варить при слабом кипении 30—40 мин. Загустевшую кашу плотно закрыть крышкой, поставить в духовку для упревания. Но я обычно, обертываю полотенцем и ставлю под подушку, минут на 15- 20 где-то.
Подавать кашу со сливочным маслом.
1 стакан пшена,
0,5 кг тыквы,
3 стакана молока,
1/2 ч. ложки соли,
сливочное масло и сахар по вкусу))

[ivana21]

Пасиб,Малинка! Вкусно тебя зовут!

[Malinka--]

Вкусно тебя зовут!

Угу, я тож малину люблю))

[Роса]

Я еще видела в рецептах здесь из тыквы манты. Тож вкуснятина