салат cвежесть и радость-2

[Лёлёка]

я поняла тушку.. а резать чистить? изнутри-то?

[Самсон]

Я беру заморож. очищенные тушки пока доеду домой они подтаивают. режу их с начала кольцами. шириной чуть больше спагетти. а потом в зависимости от кальмара на 2 или 3 части.чтоб соломки кальмара были похожи на спагетти.

[Лёлёка]

Самсон
поняла.. но меня интересовали эти.. хрящики ленточки.. или я не те тушки беру?

[apple]

(пошла жрать )

[Самсон]

Лель, я беру очищенные. Если просто тушки,то конечно нужно очистить,хрящи от самого основания и кажись верхнюю кожицу.давно не брала такие. Погугли глянь там как их чистить. . Аpple - приятного.

[apple]

обоги вчера я первый раз в жизни попробовала ОЛИВКИ ! :]
зеленые
раньше не могла съесть ни кусочечка , на вкус казались похожими на шампунь из масла
вчера съела целую банку и теперь опять хочухочухочууу

[Лёлёка]

обоги вчера я первый раз в жизни попробовала ОЛИВКИ !

зеленые

а че красные бывают?
я думала черные только.. маслинами в наших краях зовуться..

вчера съела целую банку и теперь опять хочухочухочууу

с арбузиком?

[supermax]

на вкус казались похожими на шампунь из масла

попробуй фаршированные анчоусом
тока жидкость всю слей пусть подсохнут маленько

[apple]

Лёлёка маслины это и есть оливки
вообще я в этой теме полный лошпек пробовала раньше зеленые оливки из банок - вкус уксуса и жирного шампуня как-то не впечатлял( а тут попробовала свежие с 5-ти дневным сроком хранения..ни намека на кислятину ,очень приятный масляной вкус . по консистенции твердые, хрустящие
supermax когда покупала мне сказали что там небольшой привкус толи анчоусов толи артишоков ... не запомнила ((( но вкус просто божественный завтра опять поеду за ними )

== Сб 07 июл, 2012 23:26 ==

..

вчера съела целую банку и теперь опять хочухочухочууу

с арбузиком?

с арбузом ??

[Nato]

ой ой ты моя лошпечечка)))
дерево оливковое а там уже по сортам и по времени сбора
на руси маслины черные, оливки зеленые. тупо сорта разные

== Вс 08 июл, 2012 04:12 ==

ай да забыла
оливки маслины (без начинок ибо истинно нах) заливайте оливковым маслом (!) хорошим настоящим (!) и сверху сушеной мятой (свежей и меленько ваще кайф).... воооот так их надо употреблять..ммммм....

[Лёлёка]

Лёлёка маслины это и есть оливки

на руси маслины черные, оливки зеленые. тупо сорта разные

именно

с арбузом ??

Арбузик это и есть арбуз

[supermax]

с 5-ти дневным сроком хранения..

свежие
как то давно у меня был был знакомый сириец-колхозник
так вот-каждый раз по возвращении с исторической родины он привозил домашнего приготовления
масло оливковое
маринованные черные и зеленые оливки
баклажаны маринованные
травку-порошок из всего чего не помню
хлеб свой-тонкий тонкий двухслойный-типа лаваша но божественный вкус мягкий мягкий

так вот
отдельно масло траву оливки баклажаны в пиалы
хлеб рвешь ручками макаешь в масло в травку прихватываешь им же пару тройку оливок разноцветных баклажанчик
и в пасть - снос башки бомба...
скучаю по нему

== Вс 08 июл, 2012 ==

Nato
твой рецепт наверно тоже вкусный