быстрый капустный пирог

[Тошка Ивановна]

0,5 вилка капуста
150 гр. маргарин
50 гр.сл.масло (соленое и с приправами)
3 шт. яйцо
5 ст.л. сметана
3 ст.л. майонеза
6 ст.л.(с горкой)мука
1 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлитель
тесто

Взбить яйца + сметана + майонез +мука + соль + разрыхлитель все хорошо перемешать.

капусту порезать мелко

В форму(у меня была круглая) выложить капусту,маргарин и сл.масло растопить и вылить на капусту.

Заливаем тестом,выпекаем при 200-220 гр. 30 мин.,до золотистого цвета.
вот такой замечательный рецепт я нашла в интернете , только перед готовкой капусту потушила с морковью и луком. пирог превзошел все ожидания

[Nonces]

3 ст.л. майонеза

Не понимаю этого, когда в тесто кладут майонез, думаю сметаны будет достаточно.

[Azimut]

Тошка Ивановна--Девчонки просьба....побольше вкусных рецептов..только поподробней до мелочей...чтоб я смог сам приготовить как у вас !! А то я один....и не шеф повар в прошлом Но, очень старательный и быстро учусь... Так, что пишите способы приготовления разных вкусняшек... ОК !???

[Azimut]

Ну и где рецепты то, А ..!!??? Я думал, сейчас как научат...каждый своё фирменное..и я буду каждый вечер готовить разное вкусное....Ну где вы хозяйственные хозяюшки !!?? Нетууууу......

[Тошка Ивановна]

Azimut
посмотри в гецептах здесь много всяких вкусняшек - а что ты хочешь научиться готовить?

[Azimut]

Azimut
посмотри в гецептах здесь много всяких вкусняшек - а что ты хочешь научиться готовить?

Всё ,что вы считаете вкусным.. Чем больше с подробностями ..тем лучше....хочу стать домашним шеф поваром...для себя пока....Как сам себе понравлюсь..так буду звать гостей из форума Где же вы Марии Искусницы !!!????

[Alemadasja]

Где же вы Марии Искусницы !!!????

Мы за нее )))))
Нужно знать, что тебе хочется покушать, чтобы что-то предлагать.
Мы сегодня поужинали котлетами из трески. На 450 гр фарша закинула 1 яйцо, соль-перец, пару веточек свежего укропа покрошила, немного лимонной кожицы натерла, ложку отрубей (последние 3 ингридиента - не обязательно, можно добавить сухарей молотых или размоченную в молоке булку). Фарш перемешать, сформировать котлетки, обвалять в муке, жарить на сковородке по макс. 5 минут с каждой стороны. Лучше не зажаривать. Когда котлетки почти готовы, налить ок. 50 мл воды, накрыть крышкой чтобы пропарились ок 1 минуты и выключить огонь.
Мы кушали с салатом: огурцы, салат айсберг, помодор, зелень всякая и приправы, заправлен оливковым маслом.

пойдет? попробуешь, расскажешь :)))

[Lsan]

Так, что пишите способы приготовления разных вкусняшек...

Перечитал все 22 страницы этого раздела и не нашел ничего привлекательного?
Я сюда периодически заглядываю, как в кулинарную книгу с понравившимися рецептами...