выпечка в конверсии и микроволновке

[Лёлёка]

духовки нет. плита есть.
и только конверсия в микроволновке, возможна ли выпечка, а то сколько не пробовала по рецептам духовки, ставя те же градусы, выдерживая столько же времени -
кто мошт знает
ищу-ищу в просторах тырнета все рецепты расщитаны именно на духовку

[Alemadasja]

интереса для делала чизкейк в микроволновке, вкусно: http://dolphy-tv.livejournal.com/45932.html

а вообще сайтов вроде куча с выпечкой в микро, например http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/categ ... rovolnovke

[Barsa]

к нашей микроволновке прилагалась книжка с рецептами.
Делала банановый пирог.
Получилась сладкая черная лепешка.

[Flicker]

У меня ничего не получилось, купила аэрогриль.

[Лёлёка]

Делала банановый пирог.
Получилась сладкая черная лепешка.

У меня ничего не получилось, купила аэрогриль.

добрые вы люди

Alemadasja
пасип, посмотрю, мошт попробую

[Осенний лист]

я в микре только кашу приспособилась варить.а в ней еще и пекут

[Лёлёка]

а в ней еще и пекут

причем , говорят, и вкусно

[Моргана]

Я пеку на микроволновом и конвекционном режиме. Пеку даже хлеб. Просто температуру конвекции нужно выбрать на 10-20 градусов меньше, чем рекомендовано для выпечки в духовке + режим микроволновки 250 Ватт

[Alemadasja]

Рекомендую:

БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ
http://cuinera-catala.livejournal.com/145813.html

Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.
Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького".

Ингредиенты и необходимый инвентарь на 2 порции:

1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя


Вилкой в чашке последовательно смешать:
яйцо, сахар, какао, муку и разрыхлитель, растительное масло, молоко
до получения жидкого теста,
поставить чашку с тестом (вилку естественно вынуть:)) в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность.

== 13 июн 2013, 11:57 ==

И еще:

Шоколадный пирог в микроволновой печи за 9 минут
от kim4ik http://www.good-cook.ru/forum/topic4447 ... &p=1012292


Для теста:
1/2 стакана растительного масла
Стакан молока
1/2 стакана какао
Стакан сахара
3 яйца
Стакан самовсходящей муки
1 ст. л. растворимого кофе

Все смешать и выпекать в течение 9 мин. в стеклянной или керамической посуде в микроволновой печи.

Глазурь:
3 ст.ложки сметаны,2 ст.ложки какао,5 ст.ложек сахара,20 гр слив.масла.

Сметану,сахар и какао смешать,на медл.огне довести до кипения,добавить масло.
Теплую глазурь наливать ложкой на пирог.

Получается нежнейший бисквит, влажноватый, можно прослоить кремом. Делала 3 раза - очень рекомендую.

[Моргана]

Alemadasja
Вопрос был про выпечку в комбинированной печи, т.е. имеющей, другие режимы, кроме микроволнового.

[Alemadasja]

Моргана, название темы мне иначе прочиталось

[Лёлёка]

Вопрос был про выпечку в комбинированной печи, т.е. имеющей, другие режимы, кроме микроволнового.

да.да.
кстати нашла рецептик , позже выложу, именно микроволновки. чудесно типа пирожок-тортик получился. и печется 5-7 минут))))

[Лёлёка]

научите меня пирожки печь в микроволновке , конвекции.. или как там оно называется...
ну кто пробовал.. те рецепты что в инете, не фига не получаются.. даже фирменная пицца, на слоеном тесте, казалось что уже проще.... нужно по опыту, а у тех кто готовит вкусно, у всех нормальные духовки. блииин...

(кстати, пирожка рецепт стерся... почистили комп, блин)
помню что яйца , штук 6... и все