Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Поделись своими познаниями в части того, как приготовить что-то вкусненькое для своего "вымруса"- узнай чем кормят его другие...

Модераторы: baranka, Модераторы

Аватара пользователя
Dony
...
...
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 01 фев 2012, 17:12
Откуда: Россия
Возраст: 44

Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809179Сообщение Dony

Хочу заварить шиповник, так как аптечному в банках не верю. Ягоды (или как их назвать) - имеются. Что дальше? В инете противоречивая инфа, кипятить не кипятить, какой водой заливать? Кто знает, жду рецепт!
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Аватара пользователя
Ninaki
,
,
Сообщения: 868
Зарегистрирован: 06 янв 2011, 15:42
Генотип: 3a
Откуда: Салоники
Возраст: 43

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809197Сообщение Ninaki

Dony
Мама моя засыпала пригоршню в термос, и заливала кипятком. Настаивала два-три дня. Потом настой был очень крепким, я помню использовали как заварку
3a. ПВТс 26.4.13 по 10.10.13. Пегасис180+Копегус800
24 нед. минус
Дневник: viewtopic.php?f=25&t=52407#p1653180
______
Чтобы мечты сбывались,нужно просто, чтобы рядом был Волшебник, а не Сказочник.
Аватара пользователя
Dony
...
...
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 01 фев 2012, 17:12
Откуда: Россия
Возраст: 44

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809212Сообщение Dony

Ninaki
Привет! Кстати, спасибо за совет с гранатами. Давлю сок, кровь держится отлично! Шиповник завтра так и сделаю в термосе, только ягод поменьше, чтоб не сильно крутой.
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Аватара пользователя
Ninaki
,
,
Сообщения: 868
Зарегистрирован: 06 янв 2011, 15:42
Генотип: 3a
Откуда: Салоники
Возраст: 43

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809228Сообщение Ninaki

Ты кому делаешь доче? Конечно шиповник очень полезен, но есть одно НО - особо там не увлекайтесь шиповником, он разъедает зубную эмаль
3a. ПВТс 26.4.13 по 10.10.13. Пегасис180+Копегус800
24 нед. минус
Дневник: viewtopic.php?f=25&t=52407#p1653180
______
Чтобы мечты сбывались,нужно просто, чтобы рядом был Волшебник, а не Сказочник.
Аватара пользователя
Dony
...
...
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 01 фев 2012, 17:12
Откуда: Россия
Возраст: 44

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809233Сообщение Dony

Ninaki
Вот не знала, будем полоскать после него, так как зубы у нее :]85 скорей бы смена их началась. Она воду не пьет, а чайки, морсики, соки разнообразные - пьет с удовольствием
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Аватара пользователя
Лёлёка
ША-МАНКА
ША-МАНКА
Сообщения: 26034
Зарегистрирован: 05 мар 2005, 07:31
Откуда: оттуда......

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809234Сообщение Лёлёка

Отдельно кипятком. Мин 15. Потом в термос без ягод.
Есть вещи, которые следует делать красиво или не делать вовсе…
терапия с 10.08.07 по 10,05,08
ПЦР -, со второй недели.Живем...
терапийный дневник
Аватара пользователя
Крокодил
-
-
Сообщения: 12139
Зарегистрирован: 18 ноя 2005, 23:19
Откуда: Киев
Возраст: 47

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809238Сообщение Крокодил

блендером измельчить, запарить , отфильтровать
ПВТ с 16 августа 2009 по 1 января 2010
Через четыре недели ПЦР минус

Если в первые 15 минут за покерным столом ты не можешь понять, кто тут лох, значит, это ты.
Аватара пользователя
Dony
...
...
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 01 фев 2012, 17:12
Откуда: Россия
Возраст: 44

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809240Сообщение Dony

Лёлёка
Спасибо, буду завтра заваривать, а в термос сахарку добавлю и скразу пить можно, а можно же и не горячим пить? Тогда, зачем мне термос...

== 09 ноя 2013 23:30 ==

Крокодил
А иголочки эти внутри... Я, помню, в детстве шиповник с боярышником перепутали, разжевала и :]81 на всю жизнь запомнилось. Я вот и опасаюсь его с того времени. в общем, у меня его валом, попробую по-разному.
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Аватара пользователя
Лёлёка
ША-МАНКА
ША-МАНКА
Сообщения: 26034
Зарегистрирован: 05 мар 2005, 07:31
Откуда: оттуда......

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809250Сообщение Лёлёка

Дони
В термос чтобы темпа держалась. Сахарочку чуть-чуть. Как отвар, я еще мяту добавляю. Дети и я пьем. Мужа как чай с сахером
Я не любитель сладкого,так просто пью, пью и холодным. Но теплый прям Айс, с улицы придя))
Есть вещи, которые следует делать красиво или не делать вовсе…
терапия с 10.08.07 по 10,05,08
ПЦР -, со второй недели.Живем...
терапийный дневник
Аватара пользователя
Dony
...
...
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 01 фев 2012, 17:12
Откуда: Россия
Возраст: 44

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809255Сообщение Dony

Лёлёка
Приспасибо огромное, мята есть свежая, вот и применю.
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Аватара пользователя
Лёлёка
ША-МАНКА
ША-МАНКА
Сообщения: 26034
Зарегистрирован: 05 мар 2005, 07:31
Откуда: оттуда......

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809258Сообщение Лёлёка

На здоровье!
Есть вещи, которые следует делать красиво или не делать вовсе…
терапия с 10.08.07 по 10,05,08
ПЦР -, со второй недели.Живем...
терапийный дневник
Аватара пользователя
Крокодил
-
-
Сообщения: 12139
Зарегистрирован: 18 ноя 2005, 23:19
Откуда: Киев
Возраст: 47

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809280Сообщение Крокодил

Dony писал(а):А иголочки эти внутри.
фильтровать надо или в мешочке запаривать
может я и неправильно советую, но из того же количества шиповника, настой будет раз в 10 сильнее , кислее, темнее и т.д..

== Сб 09 ноя, 2013 ==

вот нашел http://webspoon.ru/receipt/napitok-iz-shipovnika
ПВТ с 16 августа 2009 по 1 января 2010
Через четыре недели ПЦР минус

Если в первые 15 минут за покерным столом ты не можешь понять, кто тут лох, значит, это ты.
Аватара пользователя
Марфуша
.....
.....
Сообщения: 5200
Зарегистрирован: 13 ноя 2012, 08:17
Генотип: 2
Откуда: Пермский край
Возраст: 63

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809368Сообщение Марфуша

Dony
Вообще-то шиповник заваривают не крутым кипятком а около 60 градусов, иначе весь витамин С погибнет. Горсть шиповника засыпаешь в термос заливаешь горячей водой и дать настояться часов 6-8. Одни и те же ягоды заваривать 2-3 раза,тогда они полностью отдают все витамины. Рецепт от бабульки травницы и подтвержден хорошим фармацевтом. Кстати, мед тоже нельзя добавлять в крутой кипяток.
Геп. С - 2ген. F-0; Лайфферон 3млн (ежедневно) + Ребетол 1000 Вир. нагрузка 4,3х10^7копий.млн.
"Минус" с 4 недели; УВО; 7 лет - "минус"
Терапия закончена 7 мая 2013г. дневник
Аватара пользователя
Kotishna
..
..
Сообщения: 2322
Зарегистрирован: 27 сен 2012, 16:25
Генотип: 1
Откуда: ПРМ
Возраст: 41

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809445Сообщение Kotishna

около 60 градусов, иначе весь витамин С погибнет. Горсть шиповника засыпаешь в термос заливаешь горячей водой и дать настояться часов 6-8.
Тоже так делаю :]74 .
Муж на ПВТ с 18/01/2013
ГепС 1, 8,9*10^5, F0 - 5,6 кПа.
Лайфферон 3млн в/м ч/з день/ребетол 1,2
4нед 1,4*10^5
с 15/03/2013 ПегИнтрон120/ребетол 1,2
12нед 5,2*10^3
24-, 48-
50я нед Альгерон135/Рибапег 1,2
1 год спустя МИНУС
Дневник
Аватара пользователя
ОляД
.
.
Сообщения: 1543
Зарегистрирован: 25 ноя 2005, 14:15
Генотип: 1b
Откуда: Москва

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809466Сообщение ОляД

Марфуша писал(а):Вообще-то шиповник заваривают не крутым кипятком а около 60 градусов, иначе весь витамин С погибнет. Горсть шиповника засыпаешь в термос заливаешь горячей водой и дать настояться часов 6-8. Одни и те же ягоды заваривать 2-3 раза,тогда они полностью отдают все витамины
+100 :]74
Вымрус с 91-93г.р.,IL28 C/T. Биопсия 12.01.12, F0. Лечение 02.09.2013-03.08.14 по КИ: лямбда+риб(5шт)+тел(6шт), вес на начало 53(окон. 51), терапия продлена до 48 недель
Аватара пользователя
Dony
...
...
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 01 фев 2012, 17:12
Откуда: Россия
Возраст: 44

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1809547Сообщение Dony

Ребят, спасибо всем огромное, по совокупности ваших советов, заварила, напоила дочу. Скачет теперь, а то всю ночь температура 39 :]77
ПВТ: Пег+ребетол Дневничок viewtopic.php?f=25&t=53432
Начало: 4 апреля 2013 - Закончили: 19 сентября 2013
УВО
Аватара пользователя
Жаворонок
.
.
Сообщения: 1625
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 21:43
Откуда: Москва
Возраст: 53

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1813550Сообщение Жаворонок

Марфуша писал(а):Dony
Вообще-то шиповник заваривают не крутым кипятком а около 60 градусов, иначе весь витамин С погибнет.
Витамин С начинает интенсивно разлагаться уже при 40 градусах.
Аватара пользователя
Flicker
Модератор
Модератор
Сообщения: 26110
Зарегистрирован: 10 авг 2003, 12:22
Откуда: Москва
Возраст: 64

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1815261Сообщение Flicker

Витамин с активно разлагается в растворе при любой температуре. Мах при 45 гр. Разумно заварить измельченный продукт кипятком и выпить, пока не остыл. Остальное от лукавого.
Нормальные герои всегда идут в обход!
Аватара пользователя
Flicker
Модератор
Модератор
Сообщения: 26110
Зарегистрирован: 10 авг 2003, 12:22
Откуда: Москва
Возраст: 64

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1815779Сообщение Flicker

ОляД писал(а):+100 :]74
Я дома и пишу с компьютера, а не с телефона, могу развернуться.
Этот способ - полная гарантия не получить НИКАКОГО витамина С. за 8 часов и за три дня в тёплом водном растворе он полностью разложится. Наилучшее сохранение - в крутом кипятке и короткое время. Если надо остужать, максимально быстро, чтобы тёплую фазу как только возможно сократить.
Я в своё время достаточно поработала со всякой химией и знаю, что для экстракции в лабораторных условиях какого-либо ингредиента из растительного сырья, для достижения максимального выхода растительный материал замораживают жидким азотом и смалывают в пыль, потом следуют все процедуры по выделению.
По сабжу при наличии современных технических средств не вижу смысла пользоваться прабабушкиными рецептами. Мы же не приятный на вкус напиток хотим получить, а раствор витамина С? Тогда надо молоть и всё делать быстро. Жидкого азота на кухне нет, как и блендера со стальными стенками в палец толщиной, но зверобой я успешно в процессоре измельчаю. Шиповник не пробовала, но думаю, что всё возможно для человека с интеллектом.
(Шиповник волосатый, с ним могут возникнуть сложности, лично я предпочла бы молоть его с азотом :-) )
Нормальные герои всегда идут в обход!
lada99
,
,
Сообщения: 316
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 22:09
Возраст: 111

Re: Подскажите, как правильно шиповник заваривать?

Сообщение: # 1816159Сообщение lada99

Шиповник приударяю молоточком для отбивания мяса прямо на столншнице,потом в термос
1б.F2.Заход № 4.\Егисоф+ китайдак(порошок 1 партия) 4.04.15-14.09.15 = 24нед. .Минус 9дн- Склиф,19дн-ультра СМД, viewtopic.php?f=25&t=62819 УВО больше года
Ответить

Вернуться в «Гецепты»