Не каллорийно и вкусно

[Katia]

Берём средненькие кальмары(тушки),отвариваем,хорошенько очищаем...Далее берём рыбу(можно любую где меньше костей,но вкуснее с щукой получается).Отделяем от кости.Филе рубим в фарш.Добавляем чуть соли,специи(можно ещё в получившийся фарш добавить креветки,но это уже я сама экспериментировала)...Далее отвариваем яйца в крутую и помещаем по одному в каждую тушку кальмара.Оставшееся свободное пространство забиваем плотно рыбным фаршем....Выкладываем на противень.Сверху немного майонеза и кусочек сыра на каждого кальмарика.Запекать 15-20 мин и готово...Подавать нарезанные колечками.

== 30 окт 2014, 12:57 ==

И еще один салатик.Правда он не такой уж безобидный по каллорийности,но очень вкусный и пикантный...Выкладываем слоями.1)Копченую грудку(рваными кусочками,небольшими)2)Репчатый лук,резанный очень тонкими кольцами(колечки лука предварительно нужно замариновать в уксусе)3)Вареную морковку(На крупной терке)4)Яйцо(на крупной терке)5)Колбасный сыр(также протертый через крупную терку)...Далее повторяем все сначала(с №1)Обычно выкладывают по 2-3 уровня...Заправка к салату майонез с чесноком(чеснок через чеснокодавку и хорошенько смешать с майонезом)...Промазывать заправкой лучше через каждые 4-5 слоев,что бы лучше пропитался...Сверху также промазываем майонезом и посыпаем тертыми грецкими орешками и часа на два оставляем при комнатной температуре..Ну и не забывать каждые 4-5 слой подсаливать.

== 30 окт 2014, 13:05 ==

..и еще супер канапешка(на закуску)20 мин.,по времени,на приготовление...На зубочистку(ну или продаются спец.такие штучки)насаживаем ровненький кубик сыра.Такой же куик копченого мяса и виноградинку.Приятно на вкус,минимум времени и красиво в оформлении стола.

== 30 окт 2014, 13:12 ==

..или еще,как вариант,для канапе.На зубочистку насаживаем кусочек ржаного хлеба(обжаренного на подсолнеч.масле),ломтик красной рыбки и четвертинку,от тоненького круглешка,лимона.