А кто следит за холестирином?

Поделись своими познаниями в части того, как приготовить что-то вкусненькое для своего "вымруса"- узнай чем кормят его другие...

Модераторы: baranka, Модераторы

Аватара пользователя
Осенний лист
....
....
Сообщения: 4782
Зарегистрирован: 24 сен 2011, 08:43
Генотип: 1b
Откуда: Челябинск
Возраст: 38

А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020348Сообщение Осенний лист

Что вы готовите?
Моему мужчине врач как-то в анализах нашел повышенный холестерин и после капитального стресса у него вылезла гипертония. одно с другим завязано как я поняла от него. принимая лекарства и соблюдая диету, анализы в норме. но он все равно боится. я не знаю чем его кормить.

ну ни одной же ботвой(( мясо он есть чуть-чуть. оказывается даже в нежирной курогруди море холестерина. я не имею желания спорить с ним на тему. что диета особо погоды не сделает, раз нарушен сам механизм. хотя есть такие мнения.

постный стол как бы получается. но это в основном галимые углеводы. он же зажирет у меня(((
1b, 3.4*10^5, Реаферон 3млн к/д+Рибавирин 1000, ПВТ 28.10.2011-28.09.2012
5 нед (-) 48 нед (-)
После ПВТ 2 года (-) F0

Моя ПВТ

Не имеет значения,Тем, кто шел по углям
Гильотины сечение И веревки петля..
Аватара пользователя
Самсон
...
...
Сообщения: 3893
Зарегистрирован: 16 сен 2011, 21:09
Генотип: 3a F 4
Откуда: Ростов на Дону
Возраст: 51

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020377Сообщение Самсон

Осенний лист привет, дорогая.
Холестерин - это жир, Сократи его, даже в яйцах он есть.
Раст.масло, морковь, бобовые, злаковые кашки. овощи фрукты. Одним словом здоровое питание, организм только спасибо скажет.отварное мясо только после 2го бульона. Листик, что помню, сама для папы нет переворачивала.
Вот мне нравится салатик : китайская капуста+ яблоко + морковь + сельдерей
.очень вкусный витаминный салатик. Для детей добавляю ветчину + яйца.
Лечу мужа
С/Т, G/Т
3й заход -6.04.15 - Дак+Соф+ риб .
с 2нед - минус; 22.09.15 ФИНИШ
УВО 49

viewtopic.php?f=25&t=44787&p=2043377#p2043377
Аватара пользователя
Flicker
Модератор
Модератор
Сообщения: 26111
Зарегистрирован: 10 авг 2003, 12:22
Откуда: Москва
Возраст: 64

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020418Сообщение Flicker

Осенний лист писал(а): даже в нежирной курогруди море холестерина
Чушь собачья. Холестерин в крови вообще не зависит от содержания холестерина в пище. Очень незначительно на липидный обмен могут влиять некоторые продукты: наваристые бульоны, поджаристые корочки, копчёности и сало. Но фишка в этом случае вовсе не в наличии холестерина, в жареной картошке его и вовсе нет, а вредно.
Поэтому диету держи разумную. Холестерин, он просто нужен, без него жить нельзя. Нарушения обмена неедением холестерина не лечатся. Вся эта чушь про холестерин придумана в 30-е годы производителями маргарина, когда начало резко дешеветь сливочное масло. Промышленные холодильники обеспечили условия для хранения, и сливочное масло стало гораздо более доступным массовому потребителю. Сократились издержки производства, и маргариновые заводчики оказались на грани краха. Теперь производители маргарина гонят волну на пальмовое масло, которое не содержит трансжиров и вытесняет маргарин из последнего убежища, из дешёвых кондитерских изделий.

Поэтому принимаете статины и едите нормальную пищу: масло, яйца, куриные грудки, жирную рыбу.
По последним сплетням, важно соотношение омега 3/омега 6. Поэтому надо есть оливковое масло, сливочное и жирную рыбу, соблюдая, конечно, разумный калораж рациона.

== Чт 26 фев, 2015 ==
Самсон писал(а):Холестерин - это жир,
Чушь. Это компонент животных жиров. Но не жир ни разу.

== Чт 26 фев, 2015 ==
Самсон писал(а):отварное мясо только после 2го бульона.
Вернее, бульон только вторичный. (Ну не любят мужики пустых супов.) Отварному мясу в общем-то пофиг, сколько вод с него сливать. Холестерин, кстати, после таких процедур останется почти весь на месте, потому что это основной компонент клеточных стенок. А вредит обмену, действительно, бульон.

== Чт 26 фев, 2015 ==

Осенний лист
Организм человека способен насинтезировать себе холестерина столько, сколько надо. Поэтому у тех, у кого нарушен липидный обмен, холестерин будет высокий, питайся хоть они одной травой.
Я тут уже писала, у меня пожизненно низкий холестерин. Как-то он был очень низкий, и мне его около года пытались поднять. Я усиленно ела яйца и сметану, и хоть бы хрен. Это был 1988, и только в 1991 я заболела очень тяжёлым воспалением лёгких. Под этим стрессом организм как-то мобилизовался, и холестериг (и тоже низкий гемоглобин) пришли в норму. Но вот гемоглобин мне удаётся держать полноценным питанием, а холестерин таким методам коррекции не поддаётся.
Нормальные герои всегда идут в обход!
Аватара пользователя
Alemadasja
Pigалица
Pigалица
Сообщения: 37274
Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
Генотип: 1
Откуда: Central Europe
Возраст: 43

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020543Сообщение Alemadasja

Flicker писал(а):. А вредит обмену, действительно, бульон.
сам бульон? или тот жир, который сверху?

Подпишусь почти под всеми словами Flicker.
Кургрудь реабилитировать!
Самсон писал(а):Сократи его, даже в яйцах он есть.
Яйца уже давно реабилитированы.

И не забывайте, что есть хороший холестерин, а есть плохой. Просто должно быть правильно их соотношение.
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)

Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Аватара пользователя
Alemadasja
Pigалица
Pigалица
Сообщения: 37274
Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
Генотип: 1
Откуда: Central Europe
Возраст: 43

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020553Сообщение Alemadasja

Осенний лист, кстати, мужчина твой курит? бросать первым делом надо, плюс физ.нагрузки.
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)

Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Аватара пользователя
Flicker
Модератор
Модератор
Сообщения: 26111
Зарегистрирован: 10 авг 2003, 12:22
Откуда: Москва
Возраст: 64

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020559Сообщение Flicker

Alemadasja писал(а):Яйца уже давно реабилитированы.
Как и сливочное масло.
Alemadasja писал(а):сам бульон?
Сам бульон. И на поджелудочную плохо действует.
Нормальные герои всегда идут в обход!
Аватара пользователя
Alemadasja
Pigалица
Pigалица
Сообщения: 37274
Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
Генотип: 1
Откуда: Central Europe
Возраст: 43

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020564Сообщение Alemadasja

Flicker писал(а):Как и сливочное масло.
Да да, про масло тоже в курсе.
Flicker писал(а):Сам бульон. И на поджелудочную плохо действует.
Вот засада. Я жир снимаю. Ну не на воде ж варить суп...
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)

Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Аватара пользователя
Flicker
Модератор
Модератор
Сообщения: 26111
Зарегистрирован: 10 авг 2003, 12:22
Откуда: Москва
Возраст: 64

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020568Сообщение Flicker

Alemadasja писал(а): Я жир снимаю.
Я всё, что можно, заранее срезаю, так что на поверхности у меня жира почти и нет, разве что курицу варю.
Но я сливаю всё и промываю через несколько минут после закипания, когда пена отойдёт. Мужу не говорю :D Некоторая часть жира при этом тоже уходит.
Нормальные герои всегда идут в обход!
Аватара пользователя
Осенний лист
....
....
Сообщения: 4782
Зарегистрирован: 24 сен 2011, 08:43
Генотип: 1b
Откуда: Челябинск
Возраст: 38

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020604Сообщение Осенний лист

ох... ребята, ему врач дала брошюру. в которой какой-то адовый трешак. там все что животного происхождения содержит дикое кол-во холестерина. я прям удивляюсь куда все стальное то помещается в эти 100 грам мяса.
и вот хоть убейся, но ест он практически с этой табличкой в руках. и слушать меня не станет. к другому врачу затащу его как найду.
вредных привычек нет, не курит он

а у меня то молодой здоровый организм, + я в зал хожу. мне кушать надо и мяско и т.п. да и люблю я поесть разнообразно))) а он дуется иногда , что я ему овсянку сварила на завтрак, а сама яичницу ем. дразню его. ну мне прям теперь рядом лечь и помирать. :]71
1b, 3.4*10^5, Реаферон 3млн к/д+Рибавирин 1000, ПВТ 28.10.2011-28.09.2012
5 нед (-) 48 нед (-)
После ПВТ 2 года (-) F0

Моя ПВТ

Не имеет значения,Тем, кто шел по углям
Гильотины сечение И веревки петля..
Аватара пользователя
bobcat2
бобкот
бобкот
Сообщения: 18433
Зарегистрирован: 25 сен 2007, 10:22

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020615Сообщение bobcat2

Alemadasja писал(а): Ну не на воде ж варить суп...

Я вообще супы не ем.
Осенний лист писал(а):ему врач дала брошюру. в которой какой-то адовый трешак. там все что животного происхождения содержит дикое кол-во холестерина. я прям удивляюсь куда все стальное то помещается в эти 100 грам мяса

Статины надо есть и будет ему счастье. Гипертоник тем более- так тем более надо. А на статинах можно есть всё подряд.
Аватара пользователя
Осенний лист
....
....
Сообщения: 4782
Зарегистрирован: 24 сен 2011, 08:43
Генотип: 1b
Откуда: Челябинск
Возраст: 38

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020635Сообщение Осенний лист

bobcat2 писал(а):Статины надо есть и будет ему счастье. Гипертоник тем более- так тем более надо. А на статинах можно есть всё подряд.
он пьет какие-то таблетки. статины или нет я не знаю. посмотрю
1b, 3.4*10^5, Реаферон 3млн к/д+Рибавирин 1000, ПВТ 28.10.2011-28.09.2012
5 нед (-) 48 нед (-)
После ПВТ 2 года (-) F0

Моя ПВТ

Не имеет значения,Тем, кто шел по углям
Гильотины сечение И веревки петля..
Аватара пользователя
Alemadasja
Pigалица
Pigалица
Сообщения: 37274
Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
Генотип: 1
Откуда: Central Europe
Возраст: 43

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020651Сообщение Alemadasja

Осенний лист писал(а):ему врач дала брошюру. в которой какой-то адовый трешак.
школа с тех времен, когда и гепС не лечился
bobcat2 писал(а):Я вообще супы не ем.
А мы любим :]18
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)

Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Аватара пользователя
Осенний лист
....
....
Сообщения: 4782
Зарегистрирован: 24 сен 2011, 08:43
Генотип: 1b
Откуда: Челябинск
Возраст: 38

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2020681Сообщение Осенний лист

он из упаковок пьет, разберу поди :D
1b, 3.4*10^5, Реаферон 3млн к/д+Рибавирин 1000, ПВТ 28.10.2011-28.09.2012
5 нед (-) 48 нед (-)
После ПВТ 2 года (-) F0

Моя ПВТ

Не имеет значения,Тем, кто шел по углям
Гильотины сечение И веревки петля..
Корса
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 05 авг 2015, 11:13
Генотип: 3
Возраст: 56

Re: А кто следит за холестирином?

Сообщение: # 2108710Сообщение Корса

А у меня пониженный холестерин но врач всё равно советует придерживаться диеты
Ответить

Вернуться в «Гецепты»