Цукаты из тыквы

Поделись своими познаниями в части того, как приготовить что-то вкусненькое для своего "вымруса"- узнай чем кормят его другие...

Модераторы: baranka, Модераторы

Мышь-Малыш
Мышь-розовая лапка и Коток Васечкин
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 13 ноя 2006, 17:55
Генотип: -

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2149929Сообщение Мышь-Малыш

Alemadasja
Да-да, все замечательно у имбиря, но есть у него два побочных эффекта, увеличивает аппетит :D , причем не только на еду.... :]60
http://www.moi-povar.ru/povarblog/BlogGvozdika/188.php
Вот такое тесто замешала, начинку уже сделала, сейчас налоги заплачу и пойду стряпать. :-)
Аватара пользователя
Alemadasja
Pigалица
Pigалица
Сообщения: 37274
Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
Генотип: 1
Откуда: Central Europe
Возраст: 43

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2149940Сообщение Alemadasja

Мышь-Малыш писал(а): увеличивает аппетит
но одновременно и сжигает жиры, способствует пищеварению ;] :-)
Мышь-Малыш писал(а):Вот такое тесто замешала
На воде? если тыква сладкая и сахар не класть, то плацинды получатся по принципу раздельного питания - не потолстеешь на таких.
Но на кефире тесто мне больше нравится - нежнее и мягче :]09 :]53 в таком варианте я полложечки соды обязательно в тесто добавляю.
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)

Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Мышь-Малыш
Мышь-розовая лапка и Коток Васечкин
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 13 ноя 2006, 17:55
Генотип: -

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2149978Сообщение Мышь-Малыш

Alemadasja
:]83 Я и так готовить не успеваю, если еще усилить аппетит, если только мне лично, и спрятать чай от остальных. :-)
Пирожок уже всего один лежит на тарелке, остальные уже проглочены. Начинка была с сахаром, только у меня, конечно, не так ювелирно получилось, как у хозяйки рецепта, но техника мне понравилась, поменяем начинку и будем пробовать эти молдавские пирожки снова с чем-нибудь лепить, надо признать, я не люблю тыкву ни в каких видах, как ее ни парь, ни жарь, она все равно тыква! А эту гору смелю на комбайне, заморожу, и пусть едят с кашами.
Аватара пользователя
Alemadasja
Pigалица
Pigалица
Сообщения: 37274
Зарегистрирован: 17 июн 2012, 15:46
Генотип: 1
Откуда: Central Europe
Возраст: 43

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2149983Сообщение Alemadasja

Мышь-Малыш писал(а):Пирожок уже всего один лежит на тарелке,
ну хоть этот успей сфоткать!! :D

== 13 ноя 2015, 14:15 ==
Мышь-Малыш писал(а):поменяем начинку и будем пробовать эти молдавские пирожки снова
рекомендую творог с зеленью
Биопсия 08.2012 - F1 А1.
Фиброскан 07.2016 - F2 (9кПа)

Дневничок. SOF+LDV c 08.08.2016
Все приходит к тому, кто умеет ждать...
Мышь-Малыш
Мышь-розовая лапка и Коток Васечкин
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 13 ноя 2006, 17:55
Генотип: -

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2149987Сообщение Мышь-Малыш

Alemadasja
Спасибо, творог есть возможность купить нормальный, из зелени есть укроп замороженный.

== Пт 13 ноя, 2015 ==

Спина заболела, пойду полежу.
Аватара пользователя
Моргана
Модератор
Модератор
Сообщения: 13624
Зарегистрирован: 26 янв 2006, 19:05
Откуда: Odessa - Bonn

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2152240Сообщение Моргана

Мышь-Малыш писал(а):Какой будет на вкус хлеб с тыквой?
Потрясающим! http://harrybo.livejournal.com/7268.html#cutid1
Генотип 2а/с. Терапия с 9.06.06 по 20.11.06. Пегасис + Копегус. ПЦР "отрицательно" с 6 недели терапии.
Мышь-Малыш
Мышь-розовая лапка и Коток Васечкин
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 13 ноя 2006, 17:55
Генотип: -

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2152260Сообщение Мышь-Малыш

Моргана
Спасибо, пробовали испечь?
Аватара пользователя
Моргана
Модератор
Модератор
Сообщения: 13624
Зарегистрирован: 26 янв 2006, 19:05
Откуда: Odessa - Bonn

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2152288Сообщение Моргана

Мышь-Малыш
Так это моя фотка, мой хлеб и мой хлебный журнал. :]53 :-)
Генотип 2а/с. Терапия с 9.06.06 по 20.11.06. Пегасис + Копегус. ПЦР "отрицательно" с 6 недели терапии.
Мышь-Малыш
Мышь-розовая лапка и Коток Васечкин
Сообщения: 5433
Зарегистрирован: 13 ноя 2006, 17:55
Генотип: -

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2152323Сообщение Мышь-Малыш

Моргана

Ух-ты, здорово, молодец. :]80
Аватара пользователя
Martovskaja
..
..
Сообщения: 2317
Зарегистрирован: 16 дек 2014, 18:31
Генотип: 3
Откуда: Slovenija
Возраст: 58

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2154305Сообщение Martovskaja

Так девчата, я усовершенствовала рецепт.
Нарезала, пересыпала сахаром - не много сахара.
Стояло 2 дня, в прохладном месте.
Слила сок, перекипятила, чуток ещё сахара добавила - залила.
На следующий день, слила прокипятила, всыпала кусочки тыквы - прварила 10 минут.
На сито, сироп стёк, в сушилку для фруктов на пол дня.
Получилось замечательно и не очень сладко.

Самые лучшие сорта тыквы - это огромная оранжевая "американская" - можно есть сырой, очень вкусная.
И эта, из которой сейчас делала, в форме груши которая.

Изображение

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Моргана
Модератор
Модератор
Сообщения: 13624
Зарегистрирован: 26 янв 2006, 19:05
Откуда: Odessa - Bonn

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2154308Сообщение Моргана

Martovskaja
А как ты так резала тыкву, что получилось похоже на шайбочки морковки? :]08 :-)
Генотип 2а/с. Терапия с 9.06.06 по 20.11.06. Пегасис + Копегус. ПЦР "отрицательно" с 6 недели терапии.
Аватара пользователя
Martovskaja
..
..
Сообщения: 2317
Зарегистрирован: 16 дек 2014, 18:31
Генотип: 3
Откуда: Slovenija
Возраст: 58

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2154332Сообщение Martovskaja

Моргана
Просто кожуру сняла и на шайбы порезала.... :-) цэ ж такый кабак у мэнэ.
Потом эти шайбы уменьшились в размере, и всё.

Изображение
Аватара пользователя
Моргана
Модератор
Модератор
Сообщения: 13624
Зарегистрирован: 26 янв 2006, 19:05
Откуда: Odessa - Bonn

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2154346Сообщение Моргана

Класс! Никогда бы не подумала, что тыква так увариться может! Или у тебя тыквочки были худенькие?
Генотип 2а/с. Терапия с 9.06.06 по 20.11.06. Пегасис + Копегус. ПЦР "отрицательно" с 6 недели терапии.
Аватара пользователя
Martovskaja
..
..
Сообщения: 2317
Зарегистрирован: 16 дек 2014, 18:31
Генотип: 3
Откуда: Slovenija
Возраст: 58

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2154359Сообщение Martovskaja

Те, что на половинки разрезаны, в реале были диаметром с литровую банку (советскую :]53 ), а круглые - чуть по-меньше.
Она не уварилась, она сок слила...а потом высохла :-)
Аватара пользователя
Моргана
Модератор
Модератор
Сообщения: 13624
Зарегистрирован: 26 янв 2006, 19:05
Откуда: Odessa - Bonn

Re: Цукаты из тыквы

Сообщение: # 2154564Сообщение Моргана

Martovskaja
:]74 Здорово!
Генотип 2а/с. Терапия с 9.06.06 по 20.11.06. Пегасис + Копегус. ПЦР "отрицательно" с 6 недели терапии.
Ответить

Вернуться в «Гецепты»