Винегрет
Модераторы: baranka, Модераторы
Re: Винегрет
Винегрет с селедкой по вкусу с шубой совершенно разные.
1b, 834000 копий/мл, ПВТ 46 недель пегасис 180+копегус 1000, 10 лет - МИНУС!!!
- Kotofeushka
- .
- Сообщения: 1790
- Зарегистрирован: 31 май 2015, 21:36
- Генотип: 1b F4
- Откуда: Санкт Петербург
- Возраст: 57
Re: Винегрет
Обожаю винегрет
Делаю обычно:
1)Свекла , в 1,5-2 раза больше по весу, чем моркови.
2)морковь
3)картофель( не много)
4)огурцы солёные .
5)горошек консервированный мозговых сортов( не суповой)
6)зелень( укроп , петрушка)
7) лук репчатый
8) квашеная капуста( можно без неё, но с ней вкуснее)
Режу варёные овощи на яйцерезке, кубики получаются все одного размера и фасона, такие маленькие кубики, где-то 0,7см. Заправляю нерафинированным подсолнечным( ароматным маслом).
и на праздничный стол тоже очень хорошо)))))хотя ,лично я ,люблю обожраться им от пуза отдельно от другой еды с темным хлебом, например , "столичный" от производителя "хлебный дом", он не сильно кислый, ржаной для меня кисловат к винегрету.можно и без хлеба... тоже вкусно... очень люблю винегрет
Ещё люблю свеклу к винегрету запечь в духовке в фольге, а не варить( иногда варю), и не люблю запеченую в микроволновке( быстро, но мне не вкусно).
Делаю обычно:
1)Свекла , в 1,5-2 раза больше по весу, чем моркови.
2)морковь
3)картофель( не много)
4)огурцы солёные .
5)горошек консервированный мозговых сортов( не суповой)
6)зелень( укроп , петрушка)
7) лук репчатый
8) квашеная капуста( можно без неё, но с ней вкуснее)
Режу варёные овощи на яйцерезке, кубики получаются все одного размера и фасона, такие маленькие кубики, где-то 0,7см. Заправляю нерафинированным подсолнечным( ароматным маслом).
и на праздничный стол тоже очень хорошо)))))хотя ,лично я ,люблю обожраться им от пуза отдельно от другой еды с темным хлебом, например , "столичный" от производителя "хлебный дом", он не сильно кислый, ржаной для меня кисловат к винегрету.можно и без хлеба... тоже вкусно... очень люблю винегрет
Ещё люблю свеклу к винегрету запечь в духовке в фольге, а не варить( иногда варю), и не люблю запеченую в микроволновке( быстро, но мне не вкусно).
2000г,обнаруж02.2014,наив,циррозС12балл
ИБС2ст,гиперт2ст,гидроцеф гол мозга,порт гиперт,СД,гипотериоз,ХОБЛ,спленомегалия,гем 46, асцит
Старт10.11.15.Соф+дакпор+асун
6,7:10*6
8д 10ме +
15д 50ме -;10ме+
18д,21д-10ме
8нфиниш
УВО2,6,10,13,26,1год
год УВО сталоF1-F3
ИБС2ст,гиперт2ст,гидроцеф гол мозга,порт гиперт,СД,гипотериоз,ХОБЛ,спленомегалия,гем 46, асцит
Старт10.11.15.Соф+дакпор+асун
6,7:10*6
8д 10ме +
15д 50ме -;10ме+
18д,21д-10ме
8нфиниш
УВО2,6,10,13,26,1год
год УВО сталоF1-F3
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39107
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Винегрет
supermax
То, что доктор прописал.
Трое суток сижу винегрете...
Совет Эстер насчет первичности свеклы - дал ощутимый эффект в красочности винегрета.
Плюсом к винегрету пошла индейка, трое суток маринованная, а потом запеченная в рукаве с овощами...
То, что доктор прописал.
Трое суток сижу винегрете...
Совет Эстер насчет первичности свеклы - дал ощутимый эффект в красочности винегрета.
Плюсом к винегрету пошла индейка, трое суток маринованная, а потом запеченная в рукаве с овощами...
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
Re: Винегрет
Lsan
Лёш,ты не поверишь,но этот *хитрый прием* описал в одной из своих книг историк кулинарного искусства Вильям Похлёбкин.Он вообще был любителем важных нюансов,от которых зависел вкус,цвет,аромат и тд.Казалось бы какая то мелочёвка,а то вкус страдает,то внешний вид..
в общем рада что твой винегрет вышел как надо!
С Новым Годом!
Lsan писал(а):первичности свеклы - дал ощутимый эффект в красочности винегрета.
Лёш,ты не поверишь,но этот *хитрый прием* описал в одной из своих книг историк кулинарного искусства Вильям Похлёбкин.Он вообще был любителем важных нюансов,от которых зависел вкус,цвет,аромат и тд.Казалось бы какая то мелочёвка,а то вкус страдает,то внешний вид..
в общем рада что твой винегрет вышел как надо!
С Новым Годом!
пройдена пвт 2006 - 2007г.минус с 4 недели
моему минусу уже 10 лет!!!
роферон 3 р.в нед. рибоверин (копегус) 1200
моему минусу уже 10 лет!!!
роферон 3 р.в нед. рибоверин (копегус) 1200
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39107
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Винегрет
Эстер
Спасибо и за поздравления и за ценные профессиональные советы по кулинарии!
Надеюсь на них и в наступающем году!
Здоровья и тебе, и мужу!
Спасибо и за поздравления и за ценные профессиональные советы по кулинарии!
Надеюсь на них и в наступающем году!
Здоровья и тебе, и мужу!
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
Re: Винегрет
Lsan
Спасибо!
Спасибо!
пройдена пвт 2006 - 2007г.минус с 4 недели
моему минусу уже 10 лет!!!
роферон 3 р.в нед. рибоверин (копегус) 1200
моему минусу уже 10 лет!!!
роферон 3 р.в нед. рибоверин (копегус) 1200
Re: Винегрет
Что-то венигретка так захотелось. Вот с селедкой не ел.
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39107
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Винегрет
А я две недели сидел на винегретах и салатах, получив наконец агрегат для нарубки овощей...
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- TanyTih
- .....
- Сообщения: 5630
- Зарегистрирован: 31 июл 2017, 23:20
- Генотип: 3аб был
- Откуда: Rzn
- Gender:
- Возраст: 44
Re: Винегрет
Ген 3 а/б F 0
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
- TanyTih
- .....
- Сообщения: 5630
- Зарегистрирован: 31 июл 2017, 23:20
- Генотип: 3аб был
- Откуда: Rzn
- Gender:
- Возраст: 44
Re: Винегрет
Костян40, Да скока угодно))) Приходи)))
Ген 3 а/б F 0
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
- TanyTih
- .....
- Сообщения: 5630
- Зарегистрирован: 31 июл 2017, 23:20
- Генотип: 3аб был
- Откуда: Rzn
- Gender:
- Возраст: 44
Re: Винегрет
Костян40, Ну как куда))) Ко мне и можешь прям щас)))
Жду)))
Жду)))
Ген 3 а/б F 0
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
- TanyTih
- .....
- Сообщения: 5630
- Зарегистрирован: 31 июл 2017, 23:20
- Генотип: 3аб был
- Откуда: Rzn
- Gender:
- Возраст: 44
Re: Винегрет
Костян40, Ну привет))) Заходи)))
Ген 3 а/б F 0
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
- TanyTih
- .....
- Сообщения: 5630
- Зарегистрирован: 31 июл 2017, 23:20
- Генотип: 3аб был
- Откуда: Rzn
- Gender:
- Возраст: 44
Re: Винегрет
Костян40, Как мило))))
Ген 3 а/б F 0
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
АЛТ 15 АСТ 14
VELPANAT 12 нед Натко
старт:: 25.09.2017
финиш:: 17.12.2017
4нед + 60ме инвитро
5нед - 60ме инвитро
8нед - 60ме инвитро
12нед - 15ме инвитро
УВО 12
УВО 29
Палата №6
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39107
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Винегрет
Вот так всегда.... сначала винегрет, а там уже и лю...
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
Re: Винегрет
Я добавляю красный лук и заправляю нерафинированным маслом