Казан-мангал

Поделись своими познаниями в части того, как приготовить что-то вкусненькое для своего "вымруса"- узнай чем кормят его другие...

Модераторы: baranka, Модераторы

Аватара пользователя
Йети
...
...
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 18:44
Генотип: 3

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2664759Сообщение Йети
10 май 2020, 23:46

Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Как-то так :-)

Отправлено спустя 8 минут 49 секунд:
10 дней изоляции подошли к концу, никуда ни выезжали, даже хлеб замораживала. И пусть теперь скажут, что шашлычники во всём виноваты.
F0-1 начало 10.05.15 Егисоф+Джонодак+рибы
Йети живёт тут
старт 1,8 х 10^5 МЕ
Истрия минусов:
Инвитро (60МЕ) 11 дн.(1,5 нед.)
КДЛ (15МЕ) 30 дн. (4,5 нед.)
ЦМД (10МЕ) 45 дн. (6,5 нед.)
Финиш 29.08.15
УВО4 УВО12 УВО24

Аватара пользователя
жорикк
....
....
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 18:15
Возраст: 42

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2664771Сообщение жорикк
11 май 2020, 07:45

:]02
Рис длиннозерный?

Аватара пользователя
Йети
...
...
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 18:44
Генотип: 3

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2664787Сообщение Йети
11 май 2020, 10:55

жорикк писал(а):
11 май 2020, 07:45
длиннозерный
Ага, узбекский (если не наипали) развесной, отмывала в 10 водах. Кстати, вкусный рис.
F0-1 начало 10.05.15 Егисоф+Джонодак+рибы
Йети живёт тут
старт 1,8 х 10^5 МЕ
Истрия минусов:
Инвитро (60МЕ) 11 дн.(1,5 нед.)
КДЛ (15МЕ) 30 дн. (4,5 нед.)
ЦМД (10МЕ) 45 дн. (6,5 нед.)
Финиш 29.08.15
УВО4 УВО12 УВО24

Аватара пользователя
жорикк
....
....
Сообщения: 4978
Зарегистрирован: 08 ноя 2009, 18:15
Возраст: 42

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2664789Сообщение жорикк
11 май 2020, 11:55

Главное вкусный.а то иногда возьмёшь.он такой красивый как трава бесвкусный

Аватара пользователя
Lsan
add-minus
add-minus
Сообщения: 35636
Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
Генотип: 1b
Откуда: Praha - Москва
Пол:
Возраст: 66

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665121Сообщение Lsan
13 май 2020, 17:09

Смачно все смотрится.
Как бы вот на балконе казан организовать?
Я бы всех соседей запахом плова травил... :D
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед).
17 лет без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!

Аватара пользователя
Lagunkel
..
..
Сообщения: 2463
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 22:12
Генотип: 3a
Откуда: Deutschland

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665151Сообщение Lagunkel
13 май 2020, 20:00

Lsan писал(а):
13 май 2020, 17:09
Я бы всех соседей запахом плова травил...
Да проще-простого: превосходный ароматный плов из отборных продуктов и ароматных специй можно приготовить в подходящей толстостенной посуде и на электрической плитке. Вынесите её на балкон, подключите через удлиннитель - и вперёд! :D
ГепС,3а
F4
25,4кПа
1-яПВТмай 13г.
Пегасис180,риб800
Фин.04.14
07.2014 возврат
2-я ПВТ-10.14Совальди+риб
Фин.08.04.15
УВО 4г.
3,5 кПа, F0-1


viewtopic.php?f=25&t=55656

Аватара пользователя
Йети
...
...
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 18:44
Генотип: 3

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665168Сообщение Йети
13 май 2020, 21:23

Теперь надо научиться готовить маленькими порциями. Получилось примерно 6 кг плова, раздала больше половины, но всё равно теперь долго плова не захочется.
В эти выходные копчёная рыбка на очереди.
F0-1 начало 10.05.15 Егисоф+Джонодак+рибы
Йети живёт тут
старт 1,8 х 10^5 МЕ
Истрия минусов:
Инвитро (60МЕ) 11 дн.(1,5 нед.)
КДЛ (15МЕ) 30 дн. (4,5 нед.)
ЦМД (10МЕ) 45 дн. (6,5 нед.)
Финиш 29.08.15
УВО4 УВО12 УВО24

Аватара пользователя
СанСан
..
..
Сообщения: 2010
Зарегистрирован: 27 мар 2019, 16:31

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665172Сообщение СанСан
13 май 2020, 21:30

Йети писал(а):
10 май 2020, 23:57
Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Изображение

Отправлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Как-то так :-)

Отправлено спустя 8 минут 49 секунд:
10 дней изоляции подошли к концу, никуда ни выезжали, даже хлеб замораживала. И пусть теперь скажут, что шашлычники во всём виноваты.


Так. Всё. Это уже переходит все границы.
Плевал я на всю эту пропускную систему, иду снимаю номера с машины и выезжаю. Там помнится буженина ещё моя обещанная где-то у тебя хранится ? :D
Геп С, 1b, F1
ПВТ 15.06.2019 - 06.09.2019
Препарат "Mpiviropack plus" Египет.
3 нед.ПЦР кач.250ме - минус
12 нед.ПЦР ультра 15ме - минус
УВО-12
УВО-24
viewtopic.php?f=3&t=73067

Аватара пользователя
Йети
...
...
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 18:44
Генотип: 3

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665173Сообщение Йети
13 май 2020, 21:31

СанСан,
Мало того, еще самогон на березовом соке подоспел.
F0-1 начало 10.05.15 Егисоф+Джонодак+рибы
Йети живёт тут
старт 1,8 х 10^5 МЕ
Истрия минусов:
Инвитро (60МЕ) 11 дн.(1,5 нед.)
КДЛ (15МЕ) 30 дн. (4,5 нед.)
ЦМД (10МЕ) 45 дн. (6,5 нед.)
Финиш 29.08.15
УВО4 УВО12 УВО24

Аватара пользователя
СанСан
..
..
Сообщения: 2010
Зарегистрирован: 27 мар 2019, 16:31

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665175Сообщение СанСан
13 май 2020, 21:33

Йети, эх, я ж непьющий :-) Мне бы просто березового соку. Нет случайно ? :D
Геп С, 1b, F1
ПВТ 15.06.2019 - 06.09.2019
Препарат "Mpiviropack plus" Египет.
3 нед.ПЦР кач.250ме - минус
12 нед.ПЦР ультра 15ме - минус
УВО-12
УВО-24
viewtopic.php?f=3&t=73067

Аватара пользователя
Йети
...
...
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 18:44
Генотип: 3

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665176Сообщение Йети
13 май 2020, 21:35

СанСан писал(а):
13 май 2020, 21:33
Нет
Все в дело ушло :]75

Отправлено спустя 50 секунд:
Квас был, но он не хранится долго.
F0-1 начало 10.05.15 Егисоф+Джонодак+рибы
Йети живёт тут
старт 1,8 х 10^5 МЕ
Истрия минусов:
Инвитро (60МЕ) 11 дн.(1,5 нед.)
КДЛ (15МЕ) 30 дн. (4,5 нед.)
ЦМД (10МЕ) 45 дн. (6,5 нед.)
Финиш 29.08.15
УВО4 УВО12 УВО24

Аватара пользователя
СанСан
..
..
Сообщения: 2010
Зарегистрирован: 27 мар 2019, 16:31

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665177Сообщение СанСан
13 май 2020, 21:38

Йети, эхх... Ну и ничего, я компота с собой привезу :D
Геп С, 1b, F1
ПВТ 15.06.2019 - 06.09.2019
Препарат "Mpiviropack plus" Египет.
3 нед.ПЦР кач.250ме - минус
12 нед.ПЦР ультра 15ме - минус
УВО-12
УВО-24
viewtopic.php?f=3&t=73067

Аватара пользователя
Арин
Хари Мата
Хари Мата
Сообщения: 25113
Зарегистрирован: 02 авг 2006, 14:19
Генотип: 1b
Откуда: та сторона, где ветер (с)

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665180Сообщение Арин
13 май 2020, 21:41

Йети писал(а):
13 май 2020, 21:31
Мало того, еще самогон на березовом соке подоспе
Йети, ты доиграешься
соберу москвичей и примкнувшее к ним Подмосковье и заявимся к тебе, как только границы откроют, а может и раньше
Мне не привыкать, даже на день гепатита собирала, полпарка Сокольники день борьбы с гепатитом отмечали
Если что - кого хошь спроси, и фоты имеются

Отправлено спустя 1 минуту 11 секунд:
ага, ага и другие регионы подтянутся, не все же нам туда ездить
2004 - обн.
2007, 2009: фиброз I
2011: фиброз III
c 09.2011, три месяца: фалдапревир (BI 201335), пегасис, рибавирин
далее: пегасис, рибавирин
с 10.2011: минус
2016: фиброз I

Аватара пользователя
Йети
...
...
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 18:44
Генотип: 3

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665183Сообщение Йети
13 май 2020, 21:48

СанСан,
Ок, с тебя компот
Арин,
Сколько народу? Может надо купить казан побольше, в этом максимум на 15 человек приготовииь можно.
Главное, чтобы скорее открыли, а то самогон очень хитрый предмет, вот он есть, бац и нет его, прям магия какая-то
F0-1 начало 10.05.15 Егисоф+Джонодак+рибы
Йети живёт тут
старт 1,8 х 10^5 МЕ
Истрия минусов:
Инвитро (60МЕ) 11 дн.(1,5 нед.)
КДЛ (15МЕ) 30 дн. (4,5 нед.)
ЦМД (10МЕ) 45 дн. (6,5 нед.)
Финиш 29.08.15
УВО4 УВО12 УВО24

Аватара пользователя
СанСан
..
..
Сообщения: 2010
Зарегистрирован: 27 мар 2019, 16:31

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665186Сообщение СанСан
13 май 2020, 21:51

Йети, компотов у меня много, матушка снабжает регулярно :-)
Геп С, 1b, F1
ПВТ 15.06.2019 - 06.09.2019
Препарат "Mpiviropack plus" Египет.
3 нед.ПЦР кач.250ме - минус
12 нед.ПЦР ультра 15ме - минус
УВО-12
УВО-24
viewtopic.php?f=3&t=73067

Аватара пользователя
Йети
...
...
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 18:44
Генотип: 3

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665190Сообщение Йети
13 май 2020, 21:53

СанСан,
С запивоном вопрос решён
F0-1 начало 10.05.15 Егисоф+Джонодак+рибы
Йети живёт тут
старт 1,8 х 10^5 МЕ
Истрия минусов:
Инвитро (60МЕ) 11 дн.(1,5 нед.)
КДЛ (15МЕ) 30 дн. (4,5 нед.)
ЦМД (10МЕ) 45 дн. (6,5 нед.)
Финиш 29.08.15
УВО4 УВО12 УВО24

Аватара пользователя
СанСан
..
..
Сообщения: 2010
Зарегистрирован: 27 мар 2019, 16:31

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665191Сообщение СанСан
13 май 2020, 21:54

Йети, однозначно , запивон с меня :]74
Геп С, 1b, F1
ПВТ 15.06.2019 - 06.09.2019
Препарат "Mpiviropack plus" Египет.
3 нед.ПЦР кач.250ме - минус
12 нед.ПЦР ультра 15ме - минус
УВО-12
УВО-24
viewtopic.php?f=3&t=73067

Аватара пользователя
Арин
Хари Мата
Хари Мата
Сообщения: 25113
Зарегистрирован: 02 авг 2006, 14:19
Генотип: 1b
Откуда: та сторона, где ветер (с)

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665195Сообщение Арин
13 май 2020, 22:08

Йети писал(а):
13 май 2020, 21:48
а то самогон очень хитрый предмет, вот он есть, бац и нет его, прям магия какая-то
та ладна, мы гепатитные и меру знаем и свое привезем
и с казаном решим

Отправлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Йети писал(а):
13 май 2020, 21:48
СанСан,
Ок, с тебя компот
ейпс! ура, мне замена есть! компот всегда ж был с меня! я окромя компота в гепатитные времена не варила ничего
(а теперь и компот не варю)
2004 - обн.
2007, 2009: фиброз I
2011: фиброз III
c 09.2011, три месяца: фалдапревир (BI 201335), пегасис, рибавирин
далее: пегасис, рибавирин
с 10.2011: минус
2016: фиброз I

Аватара пользователя
Lsan
add-minus
add-minus
Сообщения: 35636
Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
Генотип: 1b
Откуда: Praha - Москва
Пол:
Возраст: 66

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665241Сообщение Lsan
14 май 2020, 09:00

Lagunkel писал(а):
13 май 2020, 20:00
в подходящей толстостенной посуде
Кастрюля и казан....!!! Вся экзотика пропадает. :D
У меня отец был военный, мы с ним по всему Казахстану проехались.
Последние годы перед его увольнением жили в Чимкентской и Джамбульской областях. Вот там казан - в каждом дворе.
А на праздники так вообще выкатывали огроменный казанище прямо перед районным ДК и плов мог попробовать каждый желающий... :-) :]74
В Москву приехал в 2013 году - зашел на Дорогомиловский рынок, а там полностью аналогичная картина. :D :D :D
Какой-то праздник мусульманский был как раз.
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед).
17 лет без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!

Аватара пользователя
Lagunkel
..
..
Сообщения: 2463
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 22:12
Генотип: 3a
Откуда: Deutschland

Re: Казан-мангал

Сообщение: # 2665269Сообщение Lagunkel
14 май 2020, 12:00

Lsan писал(а):
14 май 2020, 09:00
Кастрюля и казан....!!! Вся экзотика пропадает.
А ведь и правда не поспоришь: если речь идёт не о блюде как о таковом, а об экзотике приготовления в казане, то в Чехии, пожалуй, подобного необычного и самобытного способа приготовления не найти.
В комментах выше народец близок к организации казанно-мангальной встречи, осталось дождаться открытия границ и кордонов. ;]
ГепС,3а
F4
25,4кПа
1-яПВТмай 13г.
Пегасис180,риб800
Фин.04.14
07.2014 возврат
2-я ПВТ-10.14Совальди+риб
Фин.08.04.15
УВО 4г.
3,5 кПа, F0-1


viewtopic.php?f=25&t=55656

Ответить

Вернуться в «Гецепты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей